دكتر 'سيد محسن دستور' در مراسم جشن هفته سلامت ، افزود: 10 استان براي اجراي طرح منع مصرف آنتي بيوتيك ها در پرورش مرغ اعلام آمادگي كرده و اين طرح در پنج استان كشور به مرحله اجرا گذاشته شده است.
وي ادامه داد: فراورده هاي دامي اين صنايع نيز با وجود بهاي گران تر مورد استقبال مردم قرار گرفته است.
رييس سازمان دامپزشكي كشور، خاطرنشان كرد: اجراي طرح منع مصرف آنتي بيوتيك ها در پرورش مرغ به دليل اعمال ضوابط سخت بهداشتي، كار دشواري است.
دكتر دستور با اشاره به اينكه آنتي بيوتيك ها ، عمده داروي مصرفي در صنعت طيور را تشكيل مي دهند ، افزود: اجراي خوب طرح منع مصرف آنتي بيوتيك ها در پرورش مرغ نتايج مثبتي را براي سلامت مردم خواهد داشت و اميد است با همكاري وزارت بهداشت گزارش هاي اجراي اين طرح در سال آينده ارايه شود.
وي اظهار داشت: 250 قلم دارو در بخش دامپزشكي كشور استفاده مي شود كه 50 قلم آن را آنتي بيوتيك ها تشكيل مي دهد.
رييس سازمان دامپزشكي كشور با تاكيد بر وجود معيارهاي ثبت و انتخاب داروهاي طيور، گفت: نخستين تاثير مصرف اين داروها در بهداشت عمومي مشاهده مي شود. دكتر دستور افزود: تاحدممكن ، داروهايي كه در حوزه انساني استفاده مي شود به مصرف دام و طيور نمي رسد.
وي خاطرنشان كرد: سازمان دامپزشكي تلاش دارد تا اقدامات پيشگيرانه تاحدي باشد كه نياز به مصرف دارو در دام و طيور نباشد.
رييس سازمان دامپزشكي كشور ، اظهار داشت: طرح پايش باقي مانده هاي دارويي در شير امسال نيز ادامه مي يابد.
دكتر دستور ادامه داد: بخشي از طرح پايش باقي مانده سموم در ماهي قزل آلا به عنوان يكي از اقلام غذايي پرمصرف مردم نيز از امسال اجرا خواهد شد.
وي يادآور شد: فعاليت هايي در زمينه بهداشت دارويي در عسل، گوشت مرغ و گوشت قرمز نيز آغاز شده است.
به گفته رييس سازمان دامپزشكي كشور، سالانه يك ميليارد جوجه ريزي در صنعت طيور كشور انجام مي شود كه با توجه به مسايل و مشكلات مرزي و جغرافيايي بايد به شرايط بهداشتي و نگهداري واحدهاي اين صنايع بيش از پيش توجه شود.