دبیر انجمن صنفی مرغداران گوشتی كشور از عرضه مرغ های درشت تر به منظور پاسخگویی به نیاز مردم در شب عید خبر داد و تأكید كرد: تولیدكنندگان هیچگونه افزایش قیمتی در روزهای پایانی سال ندارند و اگر افزایش قیمتی وجود دارد متأثر از افزایش حجم تقاضا و شبكه توزیع است.
علی آذروش در گفت وگو با ایسنا تصریح كرد: با توجه به ذخیره سازی گوشت منجمد مرغ توسط وزارت بازرگانی و همچنین جوجه ریزی مناسب در دی و بهمن ماه در تامین گوشت مرغ گرم و منجمد شب عید مشكلی نخواهیم داشت.
وی با اشاره به اینكه هر ماه 130تا 140 هزار تن مرغ گرم تولید و مصرف می شود، گفت: با توجه به ذخیره سازی مردم در روزهای پایانی سال و افزایش تقاضا برای گوشت مرغ میزان تولید مشكلی ندارد اما مكان های عرضه كالا با توجه به افزایش تقاضای مردم محدودیت دارند و شرایط و امكانات مكان های عرضه برای پاسخگویی به تقاضا مناسب نیست؛ اما میزان تولید جوابگوی هر میزان تقاضای مردم خواهد بود.
آذروش با اشاره به اینكه برای تامین مرغ شب عید امسال از مهر ماه سال گذشته برنامه ریزی شده است، گفت: برنامه ریزی شده به جای این كه 40 تا 45 روز مرغ زنده در واحدهای مرغداری نگهداری و با وزن 2 كیلو و 200 تا 300 گرم به كشتارگاه روند، 50 تا 55 روز در واحدهای مرغداری نگهداری و با وزن 2 كیلو و 700 گرم روانه كشتارگاه شوند كه بدون افزایش جوجه ریزی، گوشت مرغ در بازار افزایش یابد.
دبیر انجمن صنفی مرغداران گوشتی كشور با اشاره به درشت شدن مرغ های شب عید و افزایش وزن آنها از یك كیلو و نیم به یك كیلو و 800 گرم، اظهار كرد: در این میان قیمت برای تولیدكنندگان هیچ افزایشی ندارد چرا كه قیمت گوشت افزایش یافته را دریافت می كنند.
آذروش با تأكید بر این كه با اقتدار بالای صنعت طیور، جامعه نگرانی در تامین گوشت مرغ نباید داشته باشند، اظهار كرد: تولیدكنندگان هیچگونه افزایش قیمتی در روزهای پایانی سال ندارند و اگر افزایش قیمتی وجود دارد متاثر از افزایش حجم تقاضا و شبكه توزیع است كه پیش بینی می شود هر كیلوگرم مرغ گرم درب كشتارگاه 3 هزار و 500 تومان باشد.
وی تصریح كرد: به دلیل افزایش قیمت های نهاده های جهانی از قبیل ذرت، سویا و... طی 3 یا 4 ماهه اخیر قیمت گوشت مرغ 10 درصد افزایش یافته و از كیلویی 2 هزار و 900 تومان به كیلویی 3 هزار و 300 تومان درب مرغداری رسیده است.